Štrudla od malina, dužine 25 metara, je na kraju cjelodnevne manifestacije pod imenom „Festival malina“ razgrabljena i pojedena. Sve je započelo u jutarnjim satima kada se stotinjak planinara uputilo, uz Dan skradskih planinara, na pohod stazama prema Skradskom vrhu, po kojemu planinari nose svoje ime. U pohodu su sudjelovali planinari iz Rijeke, Zagreba, Skrada, Lokava i susjednih goranskih mjesta. Oko jedanaest sati otvoren je Festival malina te je sve prisutne pozdravio načelnik Općine Damir Grgurić rekavši kako je to prva manifestacija uz nadu da će postati tradicionalna, uz ponudu proizvoda od bobičastog voća ali i kulinarskih specijaliteta, uz naravno dobar kulturno umjetnički program. Priredbu je otvorio Đorđ Katalinić, stručni savjetnik u Ministarstvu turizma koji je bio iznenađen onime što je vidio, štandove pune malina i proizvoda od malina i bobičastog voća, gostoprimstva domaćina te je zaželio da ona potraje još dugo godina. Gosti su obišli štandove, porazgovarali s vlasnicima, kušali proizvode… Iako je pljusak nakratko dva puta prekidao manifestaciju organizatorice priredbe, Ivana Briški i Nataša Kozlica iz TZO Skrad i udruge Borovica, bile su zadovoljne cijelim događanjem, uz iznimku vremena, jer priredba je bila vrlo dobro posjećena, odazvalo se mnogo gostiju, program je bio na razini onoga što Skrad nudi iz godine u godinu. Vrijedni kuhari Krešo Đaković, Vjekoslav Bauer i Davor Ribić iz PD „Skradski vrh“ i LD „Jelen“ na meniju su imali domaći grah s kobasicama i u manjoj količini lovački gulaš „ala maline“ koji je dovršio predsjednik kuhara PGŽ, Damir Perman. Gosp. Perman je rekao kako je iznenađen atmosferom i kvalitetom onoga što je vidio a gulaš „ala maline“ spremao je prvi put. Okus je interesantan, nešto manje pikantan no ocjena je gostiju da je specifičan i sigurno se dopao ljepšem spolu. U vrijeme proloma oblaka zainteresirani su proizvođači i gosti prisustvovali okruglom stolu o malinama u Domu kulture u kojem je postavljena bila izložba slika i lovačkih trofeja članova LD Jelen iz Skrada. Kako nakon kiše dolazi sunce, dolaskom planinara počela je podjela graha u dva navrata te je podijeljeno preko šest stotine porcija. U kulturno umjetničkom programu prisutnima su se predstavili članovi pjevačkog zbora KUD-a Zeleni vir s desetak prigodnih pjesama uz pratnju instrumentalnog sastava, plesači folklorne sekcije „Skračka deca“ izveli su tri plesa dok su „Majžice“ otplesale osam domaćih plesova, polki i valcera, uz pratnju Veselih pajdaša koji su u prekidima programa zabavljali posjetioce. Tijekom dana u kuglani je održan kuglački turnir u kojem je ekipa Poleta bila bolja od mlađeg Skrada, najbolji pojedinci su bili Josip Jeličić, Kristijan Rački i Dejan Pezerović. Najljepši štand imala je Nevenka Jerbić, a najbolji proizvod Nataša Kozlica. Priredbu je vodila Slavica Kljajić te je u odmorima između pojedinih točaka programa razgovarala s mnogima koji su zaslužni da ova današnja priredba uspije. Tako je predstavila Damira Permana, predsjednika kuhara PGŽ, Josipa Roberta Crnkovića, predsjednika LD Jelen, Tončeka Kezelea, člana UO PD Skradski vrh, sve proizvođače malina prisutne na manifestaciji kao i kuhare koji su pripremali lovački gulaš i grah. Na kraju manifestacije članice udruge Skradska žena i kuhar Perman na posebno pripremljenom stolu složili su 25 metarsku štrudlu od malina, posipali je štap šećerom, narezali je i podijelili gostima, posjetiteljima ove dosad najposjećenije priredbe u Skradu. Njome su svi bili zadovoljni, ugostitelji jer su im terase i štandovi bili puni, proizvođači jer su veći dio proizvoda prodali, gosti jer su proveli ugodno subotnji dan, domaćini jer je Skrad barem jedan dan ove godine bio pun ljudi, planinara, gostiju namjernika. Domaćini su se trudili da svi budu zadovoljni i da svi otiđu svojim kućama punog želuca i dobrih dojmova s ovog prvog Festivala malina.
About the Author
